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博多ラーメン(一蘭)とカウンセリング

2005年04月14日

たつやんです。

先日、横浜の一蘭というラーメン屋さんに行きました。
本店が博多にある、とんこつラーメンで有名なお店です。

 一蘭 http://www.ichiran.co.jp/


ご存知の方も多いと思いますが、このお店の特徴は、
なんと言っても「味集中カウンター」だと思います。

何それ? という方のために少し説明すると。

選挙の投票所に行くと票に記名するための台がありますよね。
横の人が書いている票が見えないように一人一人仕切りがしてあるアレです。

アレがそのままカウンターになっているわけです。

つまり、両隣の人と会話は出来ない。
目の前に暖簾(のれん)とすだれがあるので、店員さんの顔も
見えません。

家族と行こうが、恋人と行こうが、とにかく食べる時は「一人の世界」
になります。

自分ひとりの世界にどっぷり浸かって「味」だけに集中できるわけです。

 一蘭のラーメンがどんな味なのか知りたい方はこちら
 萌えよドラゴン!blogで一本勝負!

 サクサクの木村カエラさんも行っているらしいです。
 Kaela★Blog | らーめん


入店してから店を出るまで店員さんの顔を見ることもありません。
ラーメンが出てくるときは、目の前の暖簾の下からラーメンだけ提供され
その後、すだれがスルスルと降りてきて、目の前は完全に壁になります。

店員さんと顔を合わしたり、オーダーで声をかけたりすることもないので、
女性が替え玉などを頼むときなど、恥ずかしくなくていいそうです。


「この雰囲気、何かに似てるなぁ・・・・なんだっけなぁ?」

出てきたラーメンを食べながらそんなことを考えていました。
そして食べ終わる頃、ピン!ときたのです。


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プロフィール
倉橋竜哉(たつやん)
仕事では、皆さんから「たつやん」と呼ばれています。

私は以前、インターネットショップのコンサルタントをしていました。

化粧品や雑貨などの販売店が運営するネットショップをサポートするのが当時の私の仕事です。いくつかのインターネットショップのサポートをする中で、ある恋愛専門のカウンセラーから「カウンセリングをネットでできないの?」と言われたのが、そもそものネットカウンセリングとの出会いでした。

その恋愛カウンセラーのために、実際にネットカウンセリングのサイトを立ち上げて運営していく中で、恋愛相談だけでなく「どうやったらネットカウンセラーになれるの?」というお問合せもいただくようになりました。

 「ネットカウンセラーとして独立開業したいという人がいる。そして、ネットカウンセリングサイトを立ち上げた私の経験が求められている。」

そう感じた私は、メールマガジン「売れる!ネットカウンセラー成功講座」を発行し、ネットカウンセリングサイトを立ち上げる経緯で得たノウハウ、経験、そして多くの失敗談を皆様にお伝えしてきました。

メルマガを発行していると、「実際にネットカウンセラーとして独立するためのサポートをして欲しい」という声をいただくようになり、日本ネットカウンセリング連絡会を立ち上げました。日本ネットカウンセリング連絡会とはネットカウンセラーのビジネスを支援している団体です。

また、お客様向けの窓口として様々な分野のカウンセラーが集まったカウンセリングポータルサイト「さぱりメント」を運営しています。

おかげさまで、さぱりメントでは各専門分野から20名以上のカウンセラーをはじめ、コラムニスト、メルマガ発行者、掲示板やブログの運営者、レッスンプログラム提供者、セミナー講師など多くの方が参加し、活発に活動するコミュニティーになりました。

プライベートでは、山登りやキャンプ、パラグライダーなどアウトドアで活動することが大好きです。初対面の集まりでも割と楽しく参加できる方なので、アウトドアのイベントなどありましたら気軽にお誘いいただけると嬉しいです。
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